Post Processing Stackアセット

Post Processing Stackという公式アセットを使う事で、後処理で簡単に画面の雰囲気を変える事が出来ます。

マニュアル
アセットストア

適用前

全体的にとてもクッキリしています。ライトマップは適用済みです。

Post Processing Stackを適用するには、まずアセットインポート後、カメラにPost Processing Behaviorというコンポーネントを追加します(検索すると出てきます)。
Profileという欄があるので、プロジェクト欄でPost-Processing ProfileをCreateします。
そこに色々とエフェクトが載っているので、適用したいものをチェックしてカメラのPost Processing Behaviorに割り当てます。これでOKです。

適用後

Ambient Occlusion（物体の折り目に影を付ける）、Bloom(何か今風のホンワカした見た目にする)、Color Grading(色調補正)、Chromatic Aberration（色収差、レンズの周縁部がボヤッとするやつ）、Vignette（周りが薄暗くなる）を適用しています。
これに若干ノイズを加えたら、古いブラウン管映像を見ている感じの演出も簡単に出来そうです。

参考：Qiita:Unity トゥーンシェーディングを使った３Dアニメ表現